里山養蜂

2022年春より千葉県鴨川市大山地区きこり先生の元で養蜂インターンをさせていただいています。

まだまだ勉強中の身ですが、きこりとジャム屋の協蜂という養蜂体制で、巣箱の管理から始まり瓶詰めまでの一連の作業をきこり先生と行っています。

ジャムと蜂蜜、果樹栽培と養蜂
この里山で自分たちがやってみたいことを実現するためにコツコツと作業し、里山ならではの味を届けしたいと家族で奮闘中です。

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きこりの里山DIY